Primeiros passos para emagrecer com reeducação
alimentar
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A melhor
maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é fazer uma
reeducação alimentar para poder comer de tudo, mas na medida certa, sem ter que
recorrer a remédios para emagrecer ou cirurgia, alcançando resultados
definitivos.
A reeducação
alimentar é, sem dúvida, a melhor receita para emagrecer com saúde e para sempre, e
consiste em comer alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes e carnes
magras ao invés de bolos, biscoitos, refrigerantes, sanduíches e comidas
"pesadas", como feijoada, frituras e lasanha, por exemplo.
Para saber
exatamente quantos quilos precisa emagrecer para alcançar seu peso ideal insira
seus dados a seguir:
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Tabela
para Classificação - Adultos
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IMC
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Classificação
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abaixo de 20
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Abaixo do Peso
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20 a 25
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Peso Ideal
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25 a 30
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Sobrepeso
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30 a 35
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Obesidade Moderada
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35 a 40
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Obesidade Severa
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40 a 50
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Obesidade Mórbida
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acima de 50
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Super Obesidade
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ASBS = American Society for Bariatric Surgery
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O passo a passo da reeducação alimentar consistem em:
1. Beber 2 litros de água por dia
A hidratação
com água é muito importante porque a água não tem calorias e limpa as toxinas
do corpo, facilitando a desintoxicação. O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de
água, mas se você tem alguma dificuldade em beber toda essa água, experimente
colocar um pedacinho de gengibre ou espremer meio limão numa garrafa de água
gelada e ir bebendo vários goles durante o dia.
Uma outra
possibilidade para ingerir mais líquidos é tomar chá sem açúcar, mas nunca
tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos naturais com açúcar porque
eles fornecem energia extra, mas desidratam.
2. Comer de 3 em 3 horas
Comer a cada
3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no sangue é mais estável e
você sente menos fome e consegue se concentrar melhor na escola ou no trabalho.
Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma menor quantidade de
alimentos em cada refeição, que deve ser composta por café da manhã, lanche do
meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Se você acha que não
consegue fazer os lanches, experimente comer menos no café da manhã e no
almoço, e se tem dificuldade em tomar o café da manhã, experimente comer menos
ao jantar e a ceia.
3. Reeducar o paladar
Para
escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. As saladas, sopas e
legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer
alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificantes
de sabor.
Se não gosta
de algum alimento e sabe que ele é importante porque é cheio de vitaminas e
porque tem menos calorias do que um hambúrguer, por exemplo, experimente-o
várias vezes. Cozinhar os legumes com uma folhinha de louro e adicionar um
dente de alho esmagado nas sopas pode conferir um sabor mais agradável,
facilitando a adaptação.
Experimente
receitas novas e opte sempre pelos integrais, porque diminuem a fome além de
regular o intestino, e deixe de comer em fast food e as frituras. Coma pelo
menos 2 frutas por dia, elas são ótimas como sobremesa.
Para que
essas mudanças sejam implementadas no dia-a-dia deve fazer-se 1 mudança por
semana até que ela se torne um hábito que será adotado para sempre. Veja mais
dicas sobre Como comer bem sem engordar e sem passar fome.
Cardápio para emagrecer com reeducação alimentar
Um exemplo
de cardápio para 3 dias para quem quer emagrecer com reeducação alimentar é:
Dia 1
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Dia 2
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Dia 3
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Café da
manhã
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1 pão de
cereais com queijo branco e suco de abacaxi.
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1 iogurte
com 2 colheres de sopa de granola e 3 morangos.
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Vitamina
de abacate com 2 torradas
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Colação
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1 iogurte
natural com mel
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1 fatia de
queijo branco com pera
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3 bolachas
de água e sal com sésamo
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Almoço
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1 bife de
peru grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e milho,
temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de
sobremesa.
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1 ovo
cozido com 1 batata cozida e repolho refogado. 1 laranja de sobremesa.
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1 coxa de
frango grelhada com 1 colher de sopa de macarrão cozido e refogado de tomate,
cebola e beringela. 1 pera de sobremesa.
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Lanche
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1 iogurte
com 2 colheres de sopa de flocos de aveia.
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1 cenoura
em palitos e 2 torradas com queijo branco
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1 banana e
5 nozes
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Jantar
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1 posta de
peixe namorado assado no forno com batatas e cenoura. 1 maçã de sobremesa.
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1 posta de
salmão grelhado com arroz integral e brócolos cozidos temperados com 1 colher
de chá de azeite. 1 fatia de 100 g de melão, de sobremesa.
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1 posta de
pescada cozida com 1 batata cozida e couve-flor cozida temperada com 1 colher
de chá de azeite. 1 kiwi de sobremesa
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Ceia
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Chá de
hortelã e 2 torradas
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Suco de
laranja e 1/2 pão com manteiga
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1 iogurte
natural com mel
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O
emagrecimento através da reeducação alimentar é o ideal porque apesar da
aparente demorar para emagrecer, ela ensina a comer de forma correta, diminuindo
o risco do efeito sanfona, que é comum em dietas muito restritivas.
Fazer uma
dieta balanceada, orientada por um nutricionista, sem falhar nenhum dia, por 3
semanas garante a reeducação alimentar, e fica mais fácil emagrecer e ter uma
saúde de ferro. A alimentação colorida é importante para uma dieta balanceada,
veja como a alimentação colorida pode melhorar a saúde.
Assista ao vídeo com as dicas da nutricionista para aprender a comer de
forma saudável:
Veja como fazer exercícios para garantir o emagrecimento saudável:
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